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五月

金沢と能登その1 | 金沢と能登その2

 

立秋を越えると、暦の上ではすでに秋。

今年の休みは金沢と能登に向かいました。

まずは一日目と、二日目。

 


昔であれば、幾重もの山を越える厳しい道のりも、

 

朝9時には日本海。

 

北前船で賑わった安宅の地に、今も大切にされている伝統は、

 

住吉の海の神様が見守ってます。

 

 

金沢に向かう途中には、白山比め神社。

山の神様は、厳しい冬を北陸にもたらしますが、

 

同時に、水を与え、豊かな文化も築かせました。

 

二本の川に挟まれた金沢を豊かにしたのは、その水のあつかい。

 

水盛の法や寸甫切の技術、

伏越の理と呼ばれる今でいえば逆サイフォンの仕組みを利用して、

 

江戸幕府に対抗するためとはいえ、
用水より高台に池をはり、そこから堀に囲まれた城内に、

自然の力だけで
ポンプを使うことなく水を運びました。

 

そうした水のあつかいが、
文化を築く礎となった、といっても過言ではないでしょう。

 

 

まさに、小京都。

 

もっと言えば、
雪深くても屋根を支える柱を減らしたり、

 

青い天井や、緑や朱の壁の色使いをみれば、
京都を越えたセンスをも十分に感じさせます。

 

 

 

また、北陸といえば、なんといっても魚介。
夏のカニにはとまどいましたが、

 

市場でいただく新鮮な牡蠣は、また格別。

 

そして、小松弥助。

日本一とも言われる職人の
ながれるような手にかかれば、

 

ネタのさばきも、

しゃりのやさしさも、ただ、ただ感動。
いやあ、もう、なにも言えません。

 

 

 

そんな金沢めぐり、

 

ひょいとみつけた銭湯にはいり、
足も身体も、ほっと喜ぶ旅になりました。

 


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